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ビールを飲む理由

飲食店オーナーを目指すサラリーマンが、日々収集したフードビジネスやサービス業についての情報を書き込む備忘録

設備・機器

ホシザキ電機は北米事業の伸びに期待できそう

要点:ホシザキ電機が9日の後場に、16年12月期第1四半期の決算を発表しました。経常利益は前年同期比3.3%減の76.7億円。上期計画の進捗率が39.6%を下回りました。決して良くない内容にも関わらず、株価終値は410円アップの9730円。これには海外事業への期…

野菜工場は失敗します、だから参入しない方が良い3つの理由

要点:ベンチャーから大手までこぞって参入した人工光野菜ビジネス。現在、その70%以上の企業が赤字になっています。要因は3つ。 理由①:マーケティングの失敗 理由②:栽培方法が未確立 理由③:コストに見合わない だからこの事業への参入はやめておいた…

【未来予測!】Webインフラの主役がGoogleからFacebookに移行するという話

■スマートフォン利用者がFacebookに費やす時間はGoogleの2倍 エコノミスト4月15日号の特集記事がとても興味深い。FacebookがWebインフラの主役の座を狙っているというのです。 記事によると、スマートフォン利用者がGoogleに費やす時間は全体のおよそ11%。F…