ビールを飲む理由

飲食店オーナーを目指すサラリーマンが、日々収集したフードビジネスやサービス業についての情報を書き込む備忘録

2016-04-17から1日間の記事一覧

【飲食業界に新旋風】「バルニバービ」に見る飲食チェーンの未来

■「めんどくさい」を克服できるかが勝負の分かれ目 昨年10月に上場したバルニバービという会社をご存知でしょうか?カフェレストラン「GARB」などを運営している会社です。5月には、今話題の大阪T-SITEに「MEAL TOGETHER ROOF TERRACE」をオープンします。 …